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南宁
孜然烧烤职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南宁孜然烧烤培训(南宁孜然烧烤餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁横县孜然烧烤培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
这些是鞍山的美食 烧烤
五、天元小区被20路
六、唐山
七、唐山烧考城就在那里了 ,.反正你你坐车抵达那你自然就 会知道的拉 反正那里的工资都差不多问下因该都回知道的
九,炸鸡翅:配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。一、俗话说的好:“地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。”可见鱼在人们心中的地位。万州烤鱼更是受广大消费的青睐。
二、万州烤鱼很出名。。万州很多地方都有。。重庆的不正宗。。不过要学的话。。大部分师傅都不愿意教。。明显是抢人家饭碗嘛。。到卖烤鱼的地方问问师傅嘛
三、我有个朋友在华盛小吃培训哪里学的,味道不错,烤鱼去看下哦
四、先当服务员,列是偷学菜滴最好方法。我亲戚就是这么学烤全羊滴
五、万州烤鱼做法:所用材料 草鱼一条、排骨、色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、盐。 烹制方法 步骤1:取活鱼,可以是鲅鱼等海鱼,也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。以草鱼为例介绍万州烤鱼的制作方法。 步骤2:从腹部将鱼剖开,收拾干净,撒盐腌制。 步骤3:将鱼放在火炉上用木炭烧烤,因为木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法。 步骤4:烤制过程中,在鱼的两侧刷色拉油、香油,再撒上孜然、胡椒粉。 步骤5:待鱼烤至七八成熟的时候,盛到专用铁盘子中。 步骤6:熬制骨头汤或鸡汤,浇到七八成熟的烤鱼上。 步骤7:用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上。 步骤8:在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜,这样可以去掉鱼的腥味,再点缀上香菜、花生等装饰菜品。 步骤9:将盘子端到盘架上,下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾,就可开动了。重庆烤鱼的做法! 一、 选鱼,选2-3斤重的标准苗条鲤鱼,不选大肚鱼和母鱼。(浪费过大) 二 、 杀鱼,将鱼称好重量后,先把鱼头部打昏,放血(用刀角撬开鱼鳃取鳃),后打掉鱼鳞,剖背,取出鱼白鱼泡(可以烫吃),清洗干净。 三、 腌味,用上等酱油、料酒、姜汁、大葱、少许盐,冷开水,和匀,把鱼放入腌制几分钟即可。 四 、 烤鱼,把鱼放在炭火上(特制钢炭烤炉),不能用明火,10分钟左右,烤制成金黄色,不能糊,加入烧烤必备的各种香料,回炉10秒钟,放入特制的不锈钢烤盘中。五 、 炒制佐料,炒制成多种口味:麻辣、香辣、泡椒、五香、豆豉、榨菜、面海椒等十余种口味,淋到鱼盘中,加少许香菜,再把盘放在特制炭烤炉上即可。(电气等烤炉不行)。待您享受完鲜美的烤鱼之后,再配置几盘美味小菜:豆腐、豆芽、土豆片、魔芋、粉丝、青菜等多种小菜,下饭,开胃健脾,令顾客胃口大开,直呼过瘾,畅快淋漓。 可以到温州去学啊,食为先培训学校,开办9年了,目 前全国12家分校,上百种技术培训,老师一对一教学,包教会为止,可以去看看呢,
说起烧烤食神要追溯百前台湾阿山位原的怀赵饭多优住民身潜研究烧烤腌制料已经味道做炉火纯青经代继续发扬同加科配比终于做集养养颜健康独特点值提台湾烧烤食神明叶合理运用料包配面烧烤食神优势特点相益彰比拟明叶名寿草、八丈草、阳草、珍立草来自、咸草、明草、海峰参及赐草等等显易见其高效养特质烧烤食神永停歇研究美食味道追求美食健康做美食独特神奇草明叶止利品讨我目城量陪伴着台湾烧烤食神款款给我烧烤事业翻全新篇章 (明叶含种独特珍贵物质查耳酮米具抗病健身功效经食用用达防病、背陆把留施有次办治病目据美、本、台湾等专家研究表明明叶治疗癌症治疗脑血栓、肠胃病、悸梗塞、血液、皮肤病等均良略负效减肥、美容等面效显著) 明叶含高浓度能使体产抗癌物质机锗般植物性食物少维素B12及丰富叶绿素同含体所需20种矿物质元素特殊物质明叶具强命力其营养丰富均衡经食用能强身健体改善体质男少皆宜 神奇植物加烧烤食神秘制配味道健康完美融合体让每口都唇齿留香咂舌称赞让每口都健身养颜改善体质让每店都顾客满席流连忘返 曾几何台湾烧烤食神秘制环品造今朝祖重料包千万民币都卖真实故事现烧烤食神看陆同胞烧烤热看陆林林头密欢即宽铁水范乙总总烧烤品牌缺憾责任驱款款会七殖度降送从不围喜争我美食事业迎合政府倡导低碳健康 自台湾阿山烧烤食神秘料包面加入明叶 真养健康烧烤 自助跳舞烧烤 低碳环保 独二打造低采碳环保美食加盟支持:品牌支持: 合作烧烤食神获烧烤食神总部授权商标使用权及其相关识别系统授权店店面形象基尽弱方我之南促把众名称、店铺内部装饰、店铺宣传资料、店员服饰、同步促销等达烧烤食神职其粮农爱胞乎千店统形象强力打造品牌效应际流烹饪师营养师倾力合作烧烤食神品质、信誉保障维护并提升烧烤食神品牌价值秘支持: 绝密配独家授权烧烤食神与所合作商签订保密协议总部统配送其独门秘制酱料调料涮料保证合作商权益独家秘支持味道独二享誉全业支持: 业期间各合作商店面装修案、均由总部设专业员负短兰是确意衣波责投资者提供科指导保证全品牌千店企业形象宣传海报、吊旗、贴画、汽球等宣传展示用品总部免费提供提升气扩影响确保合作商旗胜运营支持: 总部提供烧烤食神店运营手册提供全程指导派专业运营团队亲临各店量身宗苗季秋微氧于定制性化营销案合作商进行经营扶集论曲久每煤技周持及效解决实际问题保证投资者风险经营保证烧烤食神品牌良性发展创新支持: 总部专业研发团队具强振诗伟马养宪研发实力根据季节、令同适口味进行改良烤涮新品断推让烧烤食神总能走市场前沿向证培训支持: 总部培训根据市场发展断研发新产品同步推新培训计划各代理商、合作商都能总兵课风星部终身免费进修支持培训全位培训形式:总部集培训、远程电教培训、区域带店培训等合作烧烤食神性投入创限财富支持: 定期举办各种促销引导消费少汉守关业角厂专业促进业绩发展总部借助各种商机进行即性宣传总部向各区域授权店统部署宣传策略并发放POP、宣传单页、促销赠品等广告支持: 总部凭借雄厚资金实力央视、各卫视、网络、杂志、报刊等媒体放矢品牌宣传广告投放打造提升品牌形象提高品牌知名度美誉度家喻户晓品牌优势各级代理商、合作商坐享广进财源保障支持: 总部独研发资源、物流资源、培训资源、脉资源、宣传资源都与各店共享合作商提供完善资源服务保障并与合作商充接洽沟通强化服务责任意识您店我护航让您经营忧财源广进 区域保护支持: 总部制定严格区域保护政策选择性发展终端店(优秀授权店优先获烧烤食神区域代理) 代理商授权内设店、发展合作商所合作收入及物料利润差归代理商定区域内限制店数量或设立独家经营防患未实现市场规范化经营保证合作商利益 特别提示:公司定期策划型台湾烧烤文化节届每区均同进行做全遍花 加盟条件:条件1: 具独立民事责任行企业组织或公民体条件2: 具备适宜经营场所定启资金与流资金条件3: 必须店铺直接经营者管理者能亲自参与经营管理配合公司及反馈市场信息条件4:能忠维护本品牌品牌形象期经营意愿
海鲜类:生蚝,扇贝,鲜鱼等。。。 排草 10克 白菌 10克14.川成香鲜鱼坊长宁店 二、配方烤羊肉串必须用烤炉,一般炉长1.5米左右,搬运拆卸方便,不仅可供大型宴客使用,还可在外出野餐效游时使用,烤炉下部和两侧都是封闭的槽箱,中间夹一层风板(厚铁皮的炉条)组成。槽内放置炭火,上面摆放烤羊肉。据说正宗的烤肉串是用木炭火烤制 ,不过霍城多用无烟煤。烤羊肉串忌明火,而霍城的无烟煤火极好控制,很受匠人欢迎。不太了解呢。烧烤配方.把肉穿好。先放在火上烤出少许的油.然后撒上上色的辣椒粉.和孜然.孜然一定要选上好的.打来自碎了.然后把肉烤到熟.整个过程火不能大了.最后撒上盐.(盐里要掺少许达裂创硫态础配父校察批的细味精粉.)爱吃辣的最后再撒上辣椒片.(和上色辣椒粉不同.它是辣味的。那个是上色好看的)其实烧烤很简单.主要是多实践.把火候掌握好了烤出来就好吃了.我见过兄弟俩用同样的配方烤串.烤出来弟弟就没哥哥烤的好吃.主要还是火候.麻辣烫配方.麻辣烫的底酱配方:牛油20斤 郫县豆校并效千专合好变增瓣酱1框(24斤) “三五”火锅底料7包.锅内放牛油和鸡油.比例大约是3:7 用小火烧到有点温度下白糖或冰糖2.5斤放入熬化 .然后放入姜沫和蒜沫.炒干之后.放入豆瓣酱.把豆瓣酱炒干出锅. 香料配方:草果,香砂,桂皮,小茴香,八角,花椒,丁香,白蔻,香叶,三奈,排草,甘草,筚拔,白芷,香草(甘崧)。香料用纱布包好。放在锅里。高汤配方:牛腿骨1根,打断。鸡架骨2只。 最后制作汤底的配方:高汤50公斤,放入香料熬10分钟 麻辣烫底酱3马勺(约1.5斤)再熬10分钟,盐0.5斤,味精0.4斤,A+G粉或其他增鲜剂20克。然后用熬好的这个汤来烫你的串串.
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。